Bổ phổi, làm đẹp da, giúp ngủ ngon là những công dụng mà chè tổ yến củ năng hạt sen mang lại. Đặc biệt trong mùa nắng nóng, món chè giàu dinh dưỡng này không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe, cung cấp năng lượng mà còn giúp thanh nhiệt hiệu quả. Cùng Yến Sào Asia Bird’s Nest tham khảo cách nấu nhé.

 

 

 

 

Cách nấu chè tổ yến củ năng hạt sen

Nguyên liệu cho 1 chén chè tổ yến củ năng hạt sen:

– 30g tổ yến sào đã ngâm nở, sơ chế

– 10 hạt sen, 5 củ năng, 3 trứng cút

– 2 chén nước lọc

– 25g đường phèn

 

 

Chuẩn bị:

– Củ năng + hạt sen luộc chín mềm

– Trứng cút luộc chín, rồi bóc vỏ.

– Nấu tan đường phèn với 2 chén nước lọc

 

 

Cách nấu chè tổ yến củ năng hạt sen:

– Cho củ năng + hạt sen + trứng cút vào nồi, nấu lửa nhỏ từ 15 phút.

– Cho tổ yến đã sơ chế vào 5 phút trước khi nhắc nồi ra

 

 

Cách trình bày:

– Cho ra chén thuỷ tinh.

– Dùng khi còn nóng.

 

 

 

Công dụng của chè tổ yến củ năng hạt sen

Nhờ thành phần dinh dưỡng của tổ yến và củ năng, hạt sen, món chè này có tác dụng tăng cường, phục hồi sức khỏe trong những ngày nắng nóng, mang đến cảm giác thanh mát, dễ chịu từ bên trong. Sử dụng món chè tổ yến này còn giúp làm đẹp da, dễ ngủ và ngủ sâu hơn. Đặc biệt, món chè này cũng rất tốt cho phụ nữ vừa mới sinh nở và chưa thể ăn uống lại bình thường.

Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo chế biến tổ yến chưng nước dừa, chè tổ yến hạt sen để thưởng thức nhé.

Để có những chén chè yến và những món ăn từ yến sào ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn hãy chọn mua yến sào ở những nơi uy tín, sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng như Yến Sào Asia Bird’s Nest. Hiện nay, Thượng Yến chuyên cung cấp tổ yến thô, tổ yến rút lông, tổ yến tinh chế, được khai thác từ chuỗi nhà nuôi yến hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng. Sản phẩm của Yến Sào Asia Bird’s Nest được cam kết nguyên chất 100%, không sử dụng hóa chất trong quá trình sơ chế.

 

Đánh giá