Yến sào là món ăn dinh dưỡng giúp cải thiện thể chất và tinh thần một cách đáng kể hiện nay. Chính vì thế nên người ta hay cho người cao tuổi ăn yến sào để giúp người cao tuổi khỏe khoắn hơn. Vậy yến sào cho người cao tuổi nên lựa chọn loại nào thì phù hợp? Khi sử dụng yến sào thì người già nên lưu ý những gì? Đây là những điều quan trọng cần biết trước khi cho người cao tuổi dùng yến sào hiện nay. 

 

 

 

I. NGƯỜI CAO TUỔI NÊN LỰA CHỌN LOẠI YẾN SÀO NÀO?

 

Yến sào được mệnh danh là món ăn “cao lương mỹ vị” với giá trị dinh dưỡng cao. Chúng có công dụng tuyệt vời trong việc nâng cao sức đề kháng của người cao tuổi, người bệnh, trẻ em,…Chúng giúp tăng cảm giác thèm ăn, bổ máu, bổ khí huyết, cải thiện hệ hô hấp, cải thiện hệ tiêu hoá,…. 

 

Chính vì thế nên nhiều người mua yến sào về cho gia đình sử dụng để nâng cao sức khoẻ, nhất là người cao tuổi. Bởi vì người cao tuổi sức khoẻ yếu, ăn uống kém và dễ bị thiếu chất. Vậy nên chọn yến sào nào cho người cao tuổi hiện nay?

 

 

 

Yến sào thô 

 

 

Yến sào thô là loại yến sào nguyên tổ, được khai thác xong đóng gói và bán trực tiếp cho khách hàng. Khi mua yến sào thô, quý khách không cần lo lắng về hàng giả, hàng kém chất lượng hay hàng có tẩm hoá chất. Bởi vì chất lượng thực tế của yến sào thô có thể kiểm tra trực tiếp được trước khi mua. Yến này đảm bảo sạch, tốt cho người dùng, rất phù hợp cho người cao tuổi. Nếu quý khách chọn loại yến này thì công đoạn làm sạch hơi vất vả (bởi vì làm loại bỏ lông yến, bụi bẩn,…) và tốn kém thời gian, song bù lại thì chất lượng cực kỳ đảm bảo. 

 

 

 

Hồng yến sào tinh chế

 

 

Hồng yến sào tinh chế là yến sào màu nâu hoặc vàng, có chứa nước bọt của chim Yến và cả các khoáng chất trên hang động. Đây là loại yến cực kỳ tốt với giá trị dinh dưỡng cao. Chúng chứa thêm các vi khoáng có ích cho cơ thể con người, chính vì thế nên công dụng của chúng mang lại cũng mạnh hơn. Hồng yến sào tinh chế có giá cao hơn yến sào thô thông thường, song với chất lượng cao thì mức giá như vậy cũng hoàn toàn hợp lý. 

 

 

 

 

 

Huyết yến sào tinh chế

 

 

Huyết yến sào tinh chế cũng tương tự như hồng yến sào  tinh chế nhưng nó có hàm lượng vi khoáng, axit amin cao hơn. Chúng chỉ có thể được tìm thấy trong tự nhiên (nếu yến nuôi thì không thể có được), vì thế nên giá cũng rất cao. Nhưng quý khách có thể yên tâm là huyết yến sào tinh chế cực kỳ tốt cho sức khỏe người dùng. Việc tinh chế sẵn cũng giúp tiết kiệm thời gian sơ chế yến sào trước khi nấu. 

 

 

 

Yến sào chưng sẵn 

 

 

Yến sào chưng sẵn cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho người cao tuổi. Bởi vì hiện nay việc làm sạch yến thô không đơn giản, cần sự tỉ mỉ và cẩn thận trong thời gian dài. Việc mua yến sào chưng sẵn giúp quý khách tiết kiệm thời gian, hương vị đảm bảo thơm ngon và dễ ăn. Yến sào chưng sẵn có thể sử dụng mọi lúc mọi nơi và mang đi bất kỳ đâu. Đặc biệt, chúng còn có thể để được lâu với hạn sử dụng kéo dài. Một số sản phẩm yến sào chưng sẵn dành cho người cao tuổi phổ biến là: Yến sào chưng lê, yến sào chưng đường phèn, yến sào chưng táo đỏ, gà ác tiềm yến sào thuốc bắc,….

 

Trên đây là những loại yến sào tuyệt vời dành cho người cao tuổi sử dụng. Chúng sẽ giúp người cao tuổi ăn uống ngon miệng hơn và các chức năng bộ phận trong cơ thể được cải thiện đáng kể. 

 

 

 

 

 

II. NHỮNG LƯU Ý KHI NGƯỜI CAO TUỔI ĂN YẾN SÀO

 

Người cao tuổi khi ăn yến sào cần lưu ý rất nhiều vấn đề để đảm bảo hiệu quả tối ưu. Đầu tiên, người cao tuổi mỗi ngày chỉ nên sử dụng khoảng 70ml, không nên sử dụng hơn con số này bởi vì cơ thể không thể hấp thụ hết. 

 

Tiếp theo, thời điểm sử dụng yến sào tốt nhất trong ngày chính là 30 phút sau khi thức dậy vào buổi sáng và 30 phút trước khi ngủ vào buổi tối. Đặc biệt, người cao tuổi nếu bệnh nặng, già yếu thì nên xin chỉ định của bác sĩ trước khi sử dụng yến sào.

 

Trên đây là tất tần tật thông tin giải đáp về yến sào cho người cao tuổi. Độc giả muốn mua yến cao cấp, chính hãng, chất lượng tối ưu với giá tốt thì liên hệ ngay cho Yến Sào Asia Bird’s Nest. Thương hiệu cam kết cung cấp đa dạng loại yến sào với chất lượng tối ưu.

 

 

Đánh giá