Chắc hẳn quý khách hàng đã quen với cách chế biến bằng cách ngâm vào trong bát nước để làm mềm tổ, sợi yến rời ra và bạn lấy sợi lông yến ra để có yến sạch. Tuy nhiên, nếu làm theo cách này thì sẽ có những nhược điểm sau:

Yến khi nhúng nước thường không mềm đều khắp, có phần thì sẽ mềm nhanh, có phần thì sẽ mềm lâu, nhất là phần chân hai bên của tổ yến. Vì thế, nếu bạn không chú ý kiểm tra đều đặn để lấy phần yến đã mềm ra để làm sạch tổ yến trước khi tiến hành chế biến thì phần yến đó sẽ mềm ra, bị nhão và không còn ngon miệng khi ăn nữa.

Cấu tạo của sợi yến là sự chồng xếp và bám chặt để tạo ra một sợi yến dày. Bởi thế mà nếu sợi yến tiếp tục ngâm trong nước trong một thời gian dài, sợi yến dày sẽ dễ dàng bị phá vỡ cấu trúc thành sợi yến mỏng manh hơn nhiều. Chính vì điều đó mà độ thơm ngon của sợi yến sẽ bị giảm đi.

Tổ yến ngâm với thời gian dài trong nước, ít nhiều sẽ bị mất chất dinh dưỡng của yến sào. Bạn nên ngâm với thời gian ngắn nhé.

Vì vậy, Thương Hiệu Yến Sào Asia Bird’s Nest sẽ chia sẻ đến quý khách hàng một cách chế biến yến thô nhanh và sạch lông tổ yến để khắc phục những nhược điểm đã nêu trên.

Yến sào, tổ yến trắng sơ chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

2,856,000 ₫
1,999,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến chưng sẵn với đường phèn Asia Bird’s Nest ( Chai 300 ml )

425,000 ₫
319,000 ₫

Thêm vào giỏ

Hồng yến sào, tổ yến hồng, tổ yến cam thô Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

976,000 ₫
742,000 ₫

Thêm vào giỏ

Thố sứ chưng yến sào cao cấp Asia Bird’s Nest

596,000 ₫
483,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến chưng sẵn với hạt sen Asia Bird’s Nest ( Chai 300 ml )

425,000 ₫
319,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến chưng sẵn với táo tàu Asia Bird’s Nest ( Chai 300 ml )

425,000 ₫
319,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

2,452,000 ₫
1,790,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến chưng sẵn với hạt sen và táo tàu Asia Bird’s Nest ( Chai 300 ml )

425,000 ₫
319,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến chưng sẵn với hạt chia Asia Bird’s Nest ( Chai 300 ml )

425,000 ₫
319,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

4,479,000 ₫
3,225,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng tinh chế dạng viên baby Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

1,647,000 ₫
1,301,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng sơ chế thượng hạng Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

5,837,000 ₫
4,521,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến chưng sẵn Asia Bird’s Nest ( Chai 300 ml )

425,000 ₫
319,000 ₫

Thêm vào giỏ

Hồng yến sào, tổ yến hồng, tổ yến cam sơ chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

1,567,000 ₫
1,097,000 ₫

Thêm vào giỏ

Chân yến sào, tổ yến trắng tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

2,136,000 ₫
1,580,000 ₫

Thêm vào giỏ

Huyết yến sào, tổ yến huyết sơ chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

6,526,000 ₫
4,373,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng sơ chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

1,423,000 ₫
1,010,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

1,224,000 ₫
906,000 ₫

Thêm vào giỏ

Hồng yến sào, tổ yến hồng, tổ yến cam thô Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

1,950,000 ₫
1,463,000 ₫

Thêm vào giỏ

Hồng yến sào, tổ yến hồng, tổ yến cam tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

2,820,000 ₫
2,030,000 ₫

Thêm vào giỏ

Huyết yến sào, tổ yến huyết sơ chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

1,770,000 ₫
1,221,000 ₫

Thêm vào giỏ

Hồng yến sào, tổ yến hồng, tổ yến cam thô Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

3,554,000 ₫
2,630,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng sơ chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

5,226,000 ₫
3,606,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng vụn tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

2,001,000 ₫
1,441,000 ₫

Thêm vào giỏ

Huyết yến sào, tổ yến huyết thô Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

2,298,000 ₫
1,701,000 ₫

Thêm vào giỏ

Huyết yến sào, tổ yến huyết thô Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

4,195,000 ₫
3,063,000 ₫

Thêm vào giỏ

Huyết yến sào, tổ yến huyết tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

3,106,000 ₫
2,205,000 ₫

Thêm vào giỏ

Huyết yến sào, tổ yến huyết thô Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

1,148,000 ₫
861,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng sơ chế thượng hạng Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

3,076,000 ₫
2,514,000 ₫

Thêm vào giỏ

Hồng yến sào, tổ yến hồng, tổ yến cam tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

1,405,000 ₫
1,026,000 ₫

Thêm vào giỏ

Chân yến sào, tổ yến trắng tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

1,068,000 ₫
801,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng vụn tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

3,647,000 ₫
2,590,000 ₫

Thêm vào giỏ

Chân yến sào, tổ yến trắng tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

3,895,000 ₫
2,844,000 ₫

Thêm vào giỏ

Huyết yến sào, tổ yến huyết tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

5,685,000 ₫
3,980,000 ₫

Thêm vào giỏ

Hồng yến sào, tổ yến hồng, tổ yến cam sơ chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

5,764,000 ₫
3,920,000 ₫

Thêm vào giỏ

Hộp set 10 gói yến sào, tổ yến trắng tinh chế dạng viên baby Asia Bird’s Nest

369,000 ₫
218,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng vụn tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

1,002,000 ₫
731,000 ₫

Thêm vào giỏ

Huyết yến sào, tổ yến huyết tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

1,546,000 ₫
1,113,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng thô Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

1,620,000 ₫
1,231,000 ₫

4.50 out of 5

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến chưng sẵn với lá dứa Asia Bird’s Nest ( Chai 300 ml )

425,000 ₫
319,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng thô Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

2,945,000 ₫
2,209,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng tinh chế dạng viên baby Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

2,994,000 ₫
2,336,000 ₫

Thêm vào giỏ

Hồng yến sào, tổ yến hồng, tổ yến cam tinh chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 100 gam )

5,157,000 ₫
3,662,000 ₫

Thêm vào giỏ

Huyết yến sào, tổ yến huyết sơ chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

3,561,000 ₫
2,421,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng tinh chế dạng viên baby Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

827,000 ₫
661,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến trắng thô Asia Bird’s Nest ( Hộp 25 gam )

813,000 ₫
626,000 ₫

Thêm vào giỏ

Hồng yến sào, tổ yến hồng, tổ yến cam sơ chế Asia Bird’s Nest ( Hộp 50 gam )

3,148,000 ₫
2,172,000 ₫

Thêm vào giỏ

Yến sào, tổ yến chưng sẵn với mật ong Asia Bird’s Nest ( Chai 300 ml )

425,000 ₫
319,000 ₫

Thêm vào giỏ

Chuẩn bị:

• Tổ yến thô.
• Nhíp đặc biệt dùng để nhổ lông yến.
• Một cái sàng sạch.
• Một chén nước sạch.
• Một cái đĩa trắng (nên chọn đĩa trắng để dễ dàng nhìn thấy các tạp chất và lông bám trên tổ).
• Một bàn chà nhỏ (có thể sử dụng bàn chải đánh răng để thay thế) .
• Một chiếc khăn bông sạch.
• Một hộp mũ có nắp (nếu bạn không có hộp có nắp, bạn có thể sử dụng bát hoặc tô chén và đậy bằng màng bọc thức ăn).

Tiến hành:

Bước 1: Làm sạch bề mặt sản phẩm tổ

Thấm nước để ướt tổ, sử dụng bàn chải đánh răng sạch để chải sạch các mặt của tổ yến, từ đó loại bỏ các tạp chất có trên bề mặt của tổ.

Bước 2: Quấn yến bằng khăn ướt

Sau khi lau chùi sạch các tạp chất trên bề mặt của tổ, hãy chuẩn bị một chiếc khăn bông, nhúng ướt và vắt khăn bông. Sử dụng khăn bông để quấn tổ yến lại, cho tổ yến đã quấn khăn bông vắt ráo nước cho vào trong hộp và đậy kín nắp.

Bước 3: Đặt hộp chứa yến vào trong tủ lạnh

Đặt hộp đựng yến vào trong tủ đông. Thời gian để vào tủ lạnh từ 120 cho đến 1440 phút tùy thuộc vào từng loại yến. Ví dụ: tổ bạch yến từ 120 đến 720 phút,  tổ huyết yến khoảng 1200 phút (nhưng không quá 1440 phút).

Bạn chỉ có thể tiết kiệm thời gian bằng cách đặt hộp này trong tủ đông qua đêm. Đến khi sáng hôm sau là có thể làm sạch tổ yến.

Bước 4: Lấy hộp yến khỏi tủ lạnh và bắt đầu nhặt lông

Sau thời gian làm lạnh, lấy hộp ra và bắt đầu công đoạn làm sạch. Tách từng sợi và lấy lông ra. Sau khi lấy tất cả lông khỏi tổ, có thể đặt tổ yến vào sàng và đưa vào bát nước để làm sạch các sợi lông tơ.

Bài viết liên quan:

Khám Phá Địa Chỉ Uy Tín Mua Yến Sào, Tổ Yến Asia Bird’s Nest Cao Cấp, Thượng Hạng Tại TP HCM

Khám Phá Địa Chỉ Uy Tín Mua Yến Sào Asia Bird’s Nest Tại TP HCM

Cửa Hàng Chi Nhánh của Thương Hiệu Yến Sào Asia Bird’s Nest tại Quận Tân Phú, TP HCM

Khám Phá Cửa Hàng Chi Nhánh của Thương Hiệu Yến Sào Asia Bird’s Nest tại

Lịch sử hình thành và phát triển của thương hiệu yến sào Asia Bird’s Nest

Lịch Sử Hình Thành và Phát Triển của Thương Hiệu Yến Sào Asia Bird’s Nest

The Effects of Asia Bird’s Nest are a testament to the unparalleled potency and holistic benefits derived from this natural treasure trove

The Effects of Asia Bird's Nest are a testament to the unparalleled potency and holistic

Asia Bird’s Nest, a brand synonymous with excellence and purity in the realm of premium bird’s nest products

Introducing Asia Bird's Nest, a brand synonymous with excellence and purity in the realm of