Nhắc đến những món ăn bồi bổ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật tốt nhất chắc chắn không thể bỏ qua tổ yến. Không chỉ nâng cao hệ miễn dịch, tốt cho não bộ, thị lực… mà yến sào còn được công nhận có hiệu quả phòng ngừa Covid-19 rất tốt. Dưới đây là một số món ăn từ tổ yến phòng COVID – 19 cho quý khách tham khảo.

 

 

 

I. ĂN TỔ YẾN CÓ TỐT KHÔNG?

 

Theo Đông y, yến sào có tác dụng bổ phế, giảm ho, long đờm rất tốt, do đó được sử dụng làm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân Covid-19 rất phù hợp, giúp cải thiện chức năng hệ hô hấp. Ngoài ra, trong yến sào rất giàu các axit amin cũng như vitamin và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Nhờ đó, cơ thể sẽ chống lại được các tác nhân có hại từ môi trường, hạn chế nhiễm bệnh.

 

Yến sào cũng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều năng lượng để người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe, thích hợp cho bệnh nhân vừa phẫu thuật, người mới ốm dậy… 

 

 

 

 

 

III. CHẾ BIẾN TỔ YẾN TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG

 

Tổ yến là món ăn đại bổ không chỉ với người bình thường mà còn dành cho nhiều đối tượng khác, như trẻ em, người già, người mới ốm dậy… Đây là nguyên liệu tuyệt vời có thể chế biến thành các món ăn rất ngon lành và giàu dinh dưỡng, cả món ngọt và món mặn. Dưới đây là 3 món ăn tổ yến phòng COVID – 19 dễ thực hiện nhất:

 

 

1. Tổ yến chưng đường phèn

 

Nguyên liệu: 1 tai yến tinh chế, nước tinh khiết, đường phèn.

 

Cách làm:

 

– Bước 1: Ngâm yến vào nước sạch từ 40 – 60 phút cho đến khi yến nở tơi hoàn toàn.

 

– Bước 2: Rửa sơ yến, cho vào thố sứ cùng với 400-500ml nước sạch.

 

– Bước 3: Cho thố sứ vào nồi chưng cách thủy 25 phút đến khi tổ yến đã nở đều.

 

– Bước 4: Thêm đường phèn theo sở thích. Chưng thêm 5 phút để đường tan đều rồi tắt bếp.

 

 

2. Tổ yến chưng hạt sen

 

Nguyên liệu: 1 tai yến tinh chế, hạt sen tươi, nước tinh khiết, đường phèn.

 

Cách làm:

 

– Bước 1: Hạt sen rửa sạch, hấp mềm.

 

– Bước 2: Tổ yến ngâm mềm, rửa sạch. Hấp cùng 400-500ml nước sạch trong khoảng 25-30 phút cho nở đều.

 

– Bước 3: Cho hạt sen đã hấp vào thố chưng yến, thêm đường phèn vừa miệng. Dùng muỗng khuấy đều cho đường tan ra, giữ lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

 

 

3. Cháo yến sào thịt bằm

 

Nguyên liệu: 1 tai yến, 1 nắm gạo, thịt bằm, gia vị.

 

Cách làm:

 

– Bước 1: Vo gạo, nấu cháo. Xào sơ qua thịt bằm cho săn lại. Yến sào ngâm nở, chưng cách thủy với 400-500ml nước trong khoảng 30 phút.

 

– Bước 2: Khi cháo chín thì cho thịt bằm và yến sào vào, nấu thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Món này nên thưởng thức khi còn nóng.

 

 

 

 

 

III. GỢI Ý ĐỊA CHỈ MUA TỔ YẾN UY TÍN

 

Để đảm bảo mua được tổ yến “xịn” chuẩn chất lượng, quý khách nên tìm đến những địa chỉ kinh doanh uy tín, có tiếng tăm trên thị trường, được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn như Yến Sào Asia Bird’s Nest.

 

Yến Sào Asia Bird’s Nest là một trong những thương hiệu yến sào chất lượng hàng đầu hiện nay, cung cấp đầy đủ các sản phẩm yến nguyên chất thiên nhiên cao cấp như Bạch yến, Hồng yến, Huyết yến, Yến thô, Yến tinh chế, Yến chưng sẵn, Yến nước… Cam kết 100% yến thiên nhiên nguyên chất không pha trộn (trừ các dòng sản phẩm yến chế biến, yến nước). Thương hiệu Yến Sào Asia Bird’s Nest đã nổi tiếng cả trong và ngoài nước với nguồn yến sạch đạt chuẩn, sản xuất theo quy trình khép kín từ thu hái cho đến chế biến, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đóng gói thành phẩm vô cùng đẹp mắt và sang trọng, phục vụ cả nhu cầu mua lẻ sử dụng và biếu tặng của khách hàng.

 

Tổ yến phòng COVID – 19 của thương hiệu Asia Bird’s Nest là món quà sức khỏe tuyệt vời mà quý khách dành cho bản thân và gia đình trong mùa dịch bệnh. Hãy liên hệ với thương hiệu để được tư vấn cụ thể nhất về sản phẩm phù hợp với nhu cầu nhé. 

 

 

Đánh giá